紫(zǐ )薯馒(mán )头简单啊(ā(👉) )做法
紫(zǐ )薯刀切(🤒)馒头
用(yòng )料紫薯上锅蒸熟125克水70克中筋面(miàn )粉(⬜)250克酵母12茶(📍)匙糖10克油5克
具体的操作(zuò )
1紫薯与水(📄)放(♐)入主锅以10秒速度6均匀(yún )搅拌
2放入面粉酵(😒)母糖油(yóu )以(yǐ(❓) )30秒速(🌨)(sù )度36混和再以(👎)3分钟揉面冬(⭐)季室温较低时可在(🗼)步骤1结束后加入(🔯)到(🍮)(dào )酵母粉和糖放(fàng )投效(👗)鍋以2分(🧣)37c速度1提(🏬)高温度(🕙)呼(hū )醒酵(🚐)母(🏈)收起面团整圆后(hòu )盖保鲜(🛍)(xiā(💎)n )膜(💔)(mó )松弛(chí )5分(fèn )钟
3将面团擀薄成(🍬)长方形底边用手(shǒu )指(🚖)(zhǐ )压薄沾一点水往(😌)后面(miàn )卷成筒状圆柱(zhù(🔠) )状按两指(zhǐ(📐) )宽切割馒头12个左(👠)右吧烤盘(❄)不提前(🍴)(qiá(🏹)n )抹一层将(jiā(🥊)ng )整形好的馒头随意(yì )放置(zhì )于(🏗)蒸盘
4加盖公(🤨)司发酵至2倍(bè(🐍)i )大烤箱(🥠)37度(📜)发酵(🥧)30分钟或(💿)常温26度(📦)发(fā )酵60分钟
5将(jiāng )500水放接掌锅中(🙊)架上蒸(🖐)锅组以(yǐ )25分Varoma速度1蒸煮
紫薯(shǔ )南瓜馒头(tóu )
用料白面(😊)团材料面(mià(🌕)n )粉300克清水150克酵母4克(🎷)白糖适量
具体(tǐ(🤵) )操作
1面粉加入(rù )到(⬇)酵母清水白糖搅成雪花状和(🎯)搅(🏨)面团盖(gài )湿布醒面(miàn )二次醒发至(🥧)2倍(🌔)大指按不(🖼)回(🥫)(huí )缩
2面(mià(😚)n )粉(fěn )组建(🏩)酵母紫(zǐ )薯牛奶(nǎi )泥白(🐱)糖搅成雪花(🍚)状和成紫面团盖湿布二(🚺)次醒发面团醒发至2倍(bèi )大指按不回缩(🧚)
3白面团搓成面棍切成大(dà )小均匀的(de )12个小剂子紫(🌨)面团搓成面(miàn )棍切(❌)(qiē )成大(🎇)小均匀的12个小剂子团成面团粉(😽)面(🎍)剂子擀平圆(🛰)片包入紫色的面团团成馒(🈁)头坯子
4用刀在馒头(😷)坯(🤣)子上切十字花刀(🌶)盖湿布醒面20分钟
5生坯(🎠)放入凉水蒸锅内大(📳)火烧开后转中(zhō(🙌)ng )小火蒸15分钟后关(🛶)3分钟后开(🔕)(kāi )盖取出即可解(👋)决
紫薯玫瑰(guī )花馒头
用(📭)料紫(🤧)(zǐ )薯泥140g面(🈯)粉350g酵母粉4g白(🏗)砂(💵)糖4g水共(🔽)170g
具体操作
1要(🍰)选那样的小紫薯现在市面上有(yǒu )一种大紫薯发硬口感(gǎn )不好也不适合(🦆)做馒头紫薯(🦕)洗净上蒸锅(😞)蒸(🐽)(zhēng )15分钟关火后(hòu )焖五分(fèn )钟再开锅(guō(📝) )紫(zǐ )薯蒸的(de )熟龟裂(liè )了这样(🍾)的(🔵)话也很好
2制(zhì(🔛) )做紫色面团4个小紫薯去(qù )皮放(🏴)进去(🕐)大碗内用勺子压(🐅)(yā )碎用紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用(🎾)30g温水化(🙈)开搅拌均(jun1 )匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯泥内加150g面(🎤)粉倒(🕌)入水30g酵母水用筷子(🙃)快(kuài )速(🥨)搅(🤫)拌再慢慢加40g以内(nèi )的水而且紫薯和(🐃)面(🔟)粉吸水性完(🐚)全(quán )不(bú )同参照求实际(⏩)(jì )情况根据情况用量充(🌶)分搅拌(bà(⛔)n )成小面絮状揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团考试合格(📫)的标准是不粘手(shǒu )就可以(yǐ )了盖好放在(zài )旁(📺)边(biān )温暖(😑)处通过发(💳)酵(🤾)
4制作红色面团200g面粉(🐜)用(yòng )同(🔸)时(🌻)的方法2g酵母粉(🛵)加2g白砂糖(💖)用30g温水(🚶)化开(kāi )静(💏)置五分(🏘)钟后倒入面粉中慢(🎥)慢而且(🗼)70g冷(lě(🦔)ng )水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉(🤦)搓(cuō )成(chéng )光(guāng )滑的(de )面(miàn )团盖好参与发(🐯)酵此时(🏒)(shí )面(⏭)团301g
5发至两倍大去(👣)掉白面团也发至(zhì )两倍(🍢)大案(🏙)板上撒点干面粉将两种面团分别揉搓搞到位搓揉合(hé )理到(📓)位的标准那就(🤒)是切下来面团剖面还没有气泡再试(🏣)(shì )一下(xià )取(🔭)拳头大小(xiǎ(🐪)o )的(🔋)(de )两(liǎ(🍭)ng )种(🧦)面(miàn )团搓揉成(🍥)长条切成大小(🗓)一(😢)样(yàng )的面剂子平均面(miàn )剂子15g擀皮用不着太薄要(yà(👊)o )不然(rá(🍾)n )玫瑰花(💲)(huā(💮) )不绝(👁)(jué )对好看6做(🕊)(zuò )玫瑰(😖)花是需要(🗻)(yào )四(sì(🦏) )张紫(🎥)色面(mià(😫)n )皮和三(🏫)张黑色面皮将两种颜色的面皮(pí )由前到后(🎍)飞(🐻)(fēi )旋排列好用筷子在中(zhōng )间轻轻压一下(🧞)有压痕(😸)就(jiù )可以(🍥)了将面皮(pí )所有(🐤)的翻起来从一(yī(💣) )侧慢慢卷站了起来卷好的(😚)花卷是这(🔒)样(🤑)的106g500左右
7找(👰)(zhǎo )到上次的压痕用(💡)刀(📂)切开(🀄)(kāi )这样那(🕧)就(🏝)是(shì )那一(⬅)(yī(💊) )朵很漂亮的玫瑰花每个玫(🍅)瑰(guī )花(huā )馒头生胚约53g500左右将玫瑰花瓣还好整一下(xià )形剩下的(de )的面(mià(⌚)n )按此步骤(🤾)依次(cì )做好去(qù )做(🐣)12个(🥡)玫瑰(🏞)花馒(😖)头最后会各(gè )剩一点(📹)面团也可以揉搓合(👛)理到位做(🦒)圆(🅾)馒(🍲)(mán )头(🦓)或以外造型都可以
8做(zuò )好的馒头生胚(😭)静置5分钟(zhōng )二十分钟(🎉)通过二次发酵(🤴)二次(💫)发酵(🥔)好的馒头冷水上(🏮)蒸(🍶)锅盖好蒸18分钟关(📖)火(huǒ )后焖五分钟(📛)再开锅出锅了
中国也(yě )有(yǒ(🌜)u )顶阶(🛃)(jiē(😷) )羊绒品牌也特别贵比(👨)如说鄂尔多(duō )斯集团的1436
生活生活在鄂尔(🎎)多(🔓)(duō )斯高原(yuá(🎓)n )上的阿尔巴(📌)斯(🕢)白绒小(🏷)山羊是(shì )内蒙古地区原生的(🖌)世界高级(🚣)装备羊种具(jù(🍫) )备高(👮)品(🤽)(pǐn )质绒毛中(⤴)国羊(💛)绒是更加细的纤维(🌳)来(🛴)算直径16175微米阿(🕑)尔巴斯白绒小(🔝)山羊(☕)的绒毛纤维品质又是其中(zhōng )佼(jiǎo )佼者(🤒)纤维细的则也(📄)可以到1410微米
这些草原明珠般(💟)的山(shān )羊(👄)种群以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产(📪)区这里干旱少雨(🕢)日(⛵)夜温差极高(🌘)极度的条(🉐)件让它们生(🍁)长的(🐠)速度出了独特细毛产量少而如此珍贵
1436应(⚡)该是这样(yàng )的羊(🔥)绒做的
羊绒是迅(🦌)速(🔷)生长(🦀)在山(🛂)羊(🏣)外表皮层(🏓)掩盖(🚶)在山羊(🚸)粗毛根部的(de )一层(céng )薄薄细(xì )绒气(🚾)候入(rù )冬时(⌛)长(🥑)出(chū )可抵御风寒今年开春转暖即也容易脱落顺势而(👏)为天(🎱)候(🔚)生长的(😇)速度都属于比(🔻)较(jiào )值(🤖)钱的特种动物纤维
羊绒(róng )主要(yào )产于绒山羊(yá(🔫)ng )身上(shàng )依(⛄)羊种产绒可分为(🏐)(wéi )白中(⬇)白白绒青绒紫(🔚)绒羊绒本(běn )来被喻指(🛂)为(🌻)软黄金只在(zài )于它产量比较少更(gèng )何况以白中白羊绒质最优交易以(yǐ )克论价故有(yǒu )纤维宝石(🗿)称号(Ⓜ)
从全球分(✅)布看绒山羊产地(🦑)要注意分布(bù )于北纬3555东经5120之间的特(🖖)定(😧)的(de )事(⛹)件地区几乎全部在亚州中(🙂)部的山(📚)地高原还有喜(🥐)马拉(lā(⚡) )雅(yǎ(🌶) )山脉延展的中亚这(zhè )些蒙古高原
1977年世界羊绒产(💪)量约九千吨到2000年约为万六千吨到(dào )2017年总产量预(yù )估都能达到(dào )两万五(👪)千吨(dūn )这(zhè )四十年间世(shì )界山羊绒(😡)的总量增强了约18倍
目前(💩)(qián )全世界山羊绒的主(zhǔ )要注意产国(🔇)(guó )为中国蒙古国中亚(🗨)五国俄罗(💲)斯伊朗巴基斯坦(tǎn )阿富汗土(tǔ )耳其等国而其中(😴)又(yòu )以中国的羊(yá(🕤)ng )绒产量占比6070居世界(👷)之冠而(⛎)中国的羊绒有60依(🈂)附内蒙古另外九成左右吧是(shì(🗾) )白(🎠)绒
而从内蒙(✉)(méng )草原(yuán )来(🖱)的白山(🍊)羊绒中以(🏅)不(bú )知(🙏)从何(hé )而来内蒙古鄂尔多(💤)斯高原更(👦)(gèng )何况稀有这不仅得(dé )力(💈)于极为严(🤝)格的地理环境还来自于手中掌(🎰)握(💟)高级装(🛰)备(bèi )纯种拉(👓)布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产出(🛥)世(🍉)界上纤维独特的白中白小山(shān )羊绒
中(zhōng )国是(🚉)全(🖖)球大的羊(yá(⌚)ng )绒原(yuán )料(liào )供(🤕)应商(shāng )而意大(🚮)(dà )利是中国羊绒比较大的出(🆖)口目的地中国(💝)(guó )也是(🕍)全球(qiú )大的(🎃)的消费市场很多有(yǒu )名的品牌(pái )在(💑)中(zhō(🐩)ng )国确(👥)立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和(👀)BrunelloCuccinelli技术能力很强洗(🌫)处(🎇)(chù )理和提(♈)炼出羊绒都很强羊绒不容易被被染(rǎ(🔍)n )色意大利(⛑)有一些(xiē(🌄) )技术是可以实现(💳)程序很高的羊绒饱和度
中(🈷)国羊绒品(pǐn )牌在全(quán )球(qiú )的市场份额还(hái )非常低大部分都是OEM中国公(gōng )司在(📴)(zài )产业链底端预测未来五(wǔ(🛥) )年全球奢侈时尚(📜)羊(🌊)绒制(zhì )品的市场将在以太约39的(🚂)年(nián )复合增长率增长从2017年的258亿(yì(🥩) )会增长到323亿港(👞)币
蒙古羊的(🕊)羊绒是质量(🌴)建(🏚)议(🍾)的(de )因(yīn )为有最长和最有弹性的纤维从也(💉)没哪几个男人(🛸)给的保护感(😪)可以不比得上一件羊绒(🥏)大(🥫)衣加一副灰色太阳镜香(xiāng )奈儿曾(🚻)经这样的话说
……