1苏州酱(jià(🈴)ng )油河虾的做法2苏(🤩)州(zhōu )有(🏓)什(shí )么好吃的3苏(👯)州(😒)海平面高度多少米(😠)4苏(👑)州必吃十大名(míng )吃1苏州(zhō(👣)u )酱油(🚐)河虾的做法原料more河虾500克精(☔)制盐(🐆)7克(🧚)食(shí )用碱5克干(gàn )淀粉3克小葱2株(zhū )植物油75300毫升湿淀粉(fěn )5克蛋清(📱)半只1将(🙉)河(🤜)虾巨细靡遗剥去(qù )外(😂)壳皮拿出净鲜(xiān )肉放入碗中(zhōng )洗净2滤干虾仁放入碗中(zhōng )参(🔷)加5克精制盐5克食用碱(🌱)浸(jìn )泡15分钟后(😘)冲(🧢)几次水(🛄)可以去掉碱味3将冲水后的虾仁控(👵)干水分加2克盐1只鸡蛋清(🌨)和干淀粉搅拌均匀再后放放冰箱冷藏(cá(👣)ng )10分(🤴)钟(zhōng )以内(🍰)4炒(chǎo )锅中放油实耗(hào )50毫升(💛)加热至温热约3成(chéng )热调成中小火(huǒ )放入虾仁滑油(yóu )至颜(🆕)色变白捞出(🌽)沥干控油备(😨)用5炒锅(🍶)留底油中火加热至(🛥)5成热时加入葱段干(⛄)炒(✅)出香味6放入虾仁翻炒也可(kě(🌁) )以加(jiā )少许鸡(jī )粉炒匀后淋入少许水淀(diàn )粉水勾(💠)芡再试(shì )一下7装入盘(pán )中上桌孕妇(fù )食用(yò(🚠)ng )8美味又好吃的河虾(🍴)仁腌方(🐯)法成功开(🥕)吃2苏州(zhōu )有(💑)什么好吃的苏州(zhōu )好吃(🈴)啊的有一昆山(⏹)(shān )奥灶面中国十(📥)大面条之一的奥灶面是昆山的一道主(🍽)食其通常(cháng )的特点是面(miàn )汤鲜(📩)美主要原(yuá(😝)n )料是用青(📖)鱼的鱼鳞(🌋)鱼鳃鱼肉(🎻)鱼(🕢)的搅碎后精心熬制面条也相(xiàng )当(🎺)绵劲有嚼(🛒)劲苏州(zhōu )人对吃确(🖨)实很(🐥)执着也很讲究(🏬)有地方特色的专业名词重青免(📐)青款汤紧汤等二鲜肉月饼(🛒)苏州(🚶)的鲜(🎺)肉月饼肉质紧(jǐn )致肉(🏐)汁鲜美但他(🤑)那样的手艺是(👊)苏州(😶)独特色(🏰)彩(💟)肉汁侵(😑)(qīn )蚀在月饼中(zhōng )月饼(🏓)皮脆糯(😲)翠竹水咬(yǎ(🗽)o )一口非常(🕦)行最(zuì )简形矩(🐌)阵逢节月饼(🔂)季老苏州我总是会排着(🖇)细长队等新鲜(😴)的月饼正式出炉代表(🖇)胥城(🚥)肉月饼(🐧)三苏州糕团苏州(🈺)糕团也老苏州(zhōu )最(zuì )爱的点心之一世世代代流传现在(👍)(zài )很乐意(⛪)手工做糕团的手艺人比较少(➖)了但它早就融入(🎥)到(📑)苏州人的骨子里无论(🧚)是逢(féng )年过(🆗)节都会有可以购买的(de )习惯它(🐅)一(🏈)年四季都有(🗿)吧相(xiàng )同的(🤰)应景花样口味酥(🖇)软甜糯虽粘(🧢)却不黏(nián )牙(⛱)代表(✨)(biǎ(🕣)o )猪油膏四(sì )枫镇大面枫镇(zhèn )大面被誉(🌧)为苏(🌷)州最(😬)难做最(zuì )精(💃)细最鲜甜的面(miàn )条(tiáo )也苏州(🔎)的特色名点面汤(👆)(tāng )分为红汤和白汤面汤(tāng )鲜美是由肉骨头(tó(🙍)u )黄(🚽)鳝骨虾(👄)头螺蛳肉(ròu )等熬加工成老汤每(⭕)家的秘方(fāng )都神(🎢)态各异(yì(🕕) )苏(sū )州人都讲(🖊)究大清早敢头汤面这(🌦)是(🧚)对(🕝)生活的(de )态(✝)度五(wǔ )紧酵馒头紧酵馒头(🔺)以(⚓)鲜(xiān )肉(🦒)为内馅在油炸后制(zhì )而成口(🖇)感外脆内(nèi )软肉汁多而(🤒)肉嫩确(què )实(💇)是老苏州最爱的美(🐴)食之一六(🏃)卤汁豆腐干卤汁(zhī )豆(🐧)腐干是(😭)苏著名的民间小吃(🤙)口味偏(piān )甜又是热(🌵)爱(🦒)甜的食物(wù )的苏州特色(🔵)的味道代(📒)(dài )表(biǎo )浸浸豆腐干(😋)(gàn )七豆沙糖粥笃笃笃卖糖(🕔)粥剧烈我们从出生(shēng )长(🏕)大的童谣是你是什么苏州人(ré(🚧)n )童(tóng )年的(⚡)味道(🌮)它(tā )是(🤴)用红糖和(🍚)糯米(mǐ )伴着豆沙一起煮制而成口味甜却(🥋)不(🥑)(bú )腻这种吃粥习俗在苏(sū )州已(yǐ )经有一千多(🎡)年的历史了(🤘)(le )八苏式蜜饯每次来偶然(📭)路过(🙃)都会在(💜)苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实在是太爱吃甜品了蜜饯(🥘)是苏州的特色小吃(chī )另外(wài )以(yǐ )前的(🥋)宫廷美食现在也(🍄)早足(👇)迹(jì )遍布(🛋)全国受百姓(🎍)爱戴喜(xǐ(💅) )爱九蟹壳(🐕)黄苏州蟹壳黄形状像蟹(🈚)壳颜色金黄一(👋)层(🈺)膜的芝麻焦香四溢酥脆的外壳咬(🙌)一(yī )口满嘴留(liú(➕) )香(😪)(xiāng )有(🥀)咸甜两种(🦂)口味十苏(sū )式糖果(🐸)苏式糖(táng )果缘(👾)于清代在全国全(🛍)是有名(📎)的(🐆)苏式糖果是选用天然植物果(guǒ )料和花料对付麦芽糖和白(🛄)糖(🥀)制作而(🙋)成全部(🎙)糖果都配料天然(rá(💎)n )但是(🦏)制作工艺考究种类(lèi )丰(🦖)富最有特色(🛩)老祖松子(🌩)糖和杏糖3苏(📐)州海(hǎi )平面高度(😴)多少米苏州平(🏐)均海拔34米500左(🐕)右苏州(🔺)地(👪)势低平平原占总(👘)面(🆘)积的(🔝)55苏州分别(💔)(bié )直属中央于两个(gè )一级的自然地理区长(zhǎng )江三(♋)角洲平原地区和太(🐩)湖平原地区(🤢)分属于(yú )4个二级自然区沿江(jiā(🥤)ng )平(🥐)原沙洲区苏锡(🕡)平原区太湖及湖滨丘陵区阳澄淀(diàn )泖低地区地貌特征以(🏠)(yǐ )平缓平(🗺)原为(wé(😅)i )上(✌)全市的(🌞)地势低(🥓)(dī )平(🙏)自西(🔃)向东(dōng )很缓(👼)(huǎ(🐂)n )慢倾(⛳)斜平原的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅2米以内苏州位处中国华(🐾)东地(🍕)区江(🚴)苏(sū )东南(🎴)部长三(sān )角中(📿)部是扬子(🍌)江城市(shì )群有用组(🐶)成部分东傍(bàng )上海南(🏩)接浙(🎊)江西(😑)抱太湖北依(yī )长江苏州属亚(yà )热带季风海洋性气候四(🔩)季分(fè(🎋)n )明(míng )雨量充(➕)沛种植水稻(🤭)小麦油菜品质(🤡)上(🎞)佳棉花(🔒)(huā(🐘) )蚕桑林果特产(chǎn )有(yǒu )碧螺春茶(chá )叶(🌲)长(zhǎng )江(🛹)刀鱼太(👉)湖银鱼阳澄湖大闸蟹(🚺)等4苏州必(⬜)吃十大名(míng )吃(🦓)1昆(🕷)山奥灶(zào )面(miàn )中国十大面条(😄)中国地域(yù )十大(🛰)名(🚀)小吃奥灶面中国十(💛)大面条之一(🦋)是(🏏)江(🎡)(jiāng )苏省(🈹)昆(🐒)山(🛷)市的悠(💀)久的传统(tǒng )面食小吃之一一类苏菜系都是苏州著名的特色(📫)小吃(chī )到昆山乘(chéng )船(🏘)游玉峰山人们总要去奥灶(🤨)馆慢慢品尝(cháng )一碗奥灶面奥灶面以(yǐ )红(👥)油爆(🤳)(bào )鱼面和白汤卤鸭面极其很著(zhe )名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼(yú )鳃鱼肉鱼的粘(🔌)液煎煮而成所(🍼)以味道鲜美(🥟)可口(kǒu )十分如果你是只是相对而(🐶)言浇头(tó(🚭)u )有制作考究爆鱼(yú )一律用青鱼制作卤鸭则以昆(kūn )山大麻鸭用老汤(tāng )烧煮故肥而不腻奥灶面更是被中国烹(😋)饪协会评为(wéi )江苏省的(🐞)(de )中国地域十(shí )大(🥝)名吃奥(🥡)灶(zà(😅)o )面特别以昆山奥(🦍)灶面馆胥城(🐉)(chéng )大厦制作(🐪)地都很便(🎦)宜又(🏑)(yòu )好(🐆)2苏(sū )式鲜肉月饼中国地域(yù(🗾) )十大名小吃苏式鲜肉(🐠)月(⬛)饼是(🙀)由苏式月(yuè )饼是江南一带(dài )的地(🐉)方(🔧)现代名点(🏟)(diǎn )确(🚣)实是苏州(zhōu )著名(📕)(míng )的(de )传(chuán )统糕点(🔉)小吃(chī )苏(sū )式(📵)(shì )月饼(🕴)用小麦粉饴糖食用(🎰)植(zhí(⏯) )物油或猪油水等(dě(🏉)ng )制皮用小麦粉食用(yòng )植物油(🕰)或猪油制(zhì )酥经制酥皮包馅成形焙烤(🤮)工艺加工而成外皮酥脆而(ér )粉(👁)饱(bǎo )满的肉(rò(🧞)u )汁慢慢渗透其间(jiān )更是一绝苏(🗯)式鲜(xiān )肉月(yuè )饼(bǐng )还(hái )被中国烹饪协(🥞)(xié )会评为江苏省的中(zhōng )国地域十大名(💠)小吃苏(🔥)(sū )式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉(🗺)月饼和稻香(xiāng )村鲜肉月(yuè )饼比较有名3苏州糕团(🏭)中国地域十大经典小吃国家地理(🐒)标志保护产品(🤼)苏州糕(🐕)(gāo )团即苏式糕团为(👜)(wéi )苏州糕点的统称是苏州著名(😿)的传统糕点苏州著名(míng )的糕点有梅花糕(🛥)海棠糕(🧣)葱猪(zhū )油糕猪(🥎)油年糕金钱(qián )方糕松子黄(👠)(huáng )千糕云片(piàn )糕其他(tā(👧) )苏州糕团更何况以黄天(tiān 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)相象酒(🐓)酿(💶)饼有荤素之分品(🍟)种(⚪)主要(🌠)注意有玫(méi )瑰(📍)豆沙薄荷等(🏕)味酒酿饼以热(🌦)(rè(🎉) )食(😈)为(wéi )佳(jiā )特(🏥)点是甜肥(🏍)软韧(rèn )油润晶莹透(🥒)明色泽鲜艳滋味分(💞)明如果在春季到(dào )苏(🚉)(sū )州游玩一定要(🆚)品(pǐn )尝品尝刚要(🌨)(yào )做(🍌)的酒酿饼(bǐng )还也可以买一些能(né(💚)ng )够让亲(🕑)戚朋友酒(🥤)酿(niàng )饼尤以(🕰)同(♊)万(wàn )兴(👚)怎么(🕋)制作的酒酿饼(🅱)之(zhī )一(⛱)著名9苏式蜜饯苏式蜜饯(🏬)是苏(🗽)州市吴中区和(💝)相城(chéng )区的特色传统(tǒ(📓)ng )特(🌊)色小吃有着悠(💴)久的历史其制(zhì )作工艺独有味美色鲜受百(bǎ(🍧)i )姓爱戴(📃)消费者的欢迎也是(🥣)苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜饯的历(lì )史可远溯到(dào )三国(🥟)时(shí )代清代是苏式蜜饯的鼎盛(🤮)时期其中(⛳)以张祥丰之一(🙏)比(🛬)较(🐃)著名民(mín )风(🎧)剽(piāo )悍是宫(gōng )廷(tíng )食(🤼)品苏(sū )式蜜饯2个装(🔂)甲旅160多个(👯)品种(🚎)(zhǒng )以金丝蜜枣鲜(🛩)奶油话梅金丝金桔(jú )白糖杨梅九制(🌃)陈皮中最(🤘)比较(jiào )著名(míng )苏式话梅的风味是(shì )甜中带酸口含(🥃)一粒爽口生津但是(shì )细细的品味久最受旅游(🐞)者喜(xǐ )爱用洞庭(🆚)柑桔怎(🚈)么制作而成的苏桔饼(bǐng )和(🤛)金桔饼(🤞)(bǐ(🐎)ng )桔香(🤗)浓郁味(⛳)(wèi )甜(🔲)爽口具(🌪)有(yǒu )开(⬅)胃避免(🤾)咳嗽功能10苏州蟹壳黄蟹壳(ké )黄民间俗(sú )称小麻(⬛)糕因(yīn )其烤的(🍟)后一面(🍬)鼓涨颇像(xiàng )螃(páng )蟹(🔤)(xiè )的壳而得名是江(jiāng )浙(😩)沪一带的(🥑)特色小吃之(💟)一常与(yǔ )大麻糕红色搭配作礼品用在(🚚)苏州很(🌟)流行都是苏州著名的特(tè )色小吃之一其特(🧡)点是形(😑)似蟹壳(🖥)色呈金黄(👱)油(yóu )多不腻(🗾)香脆酥松糖馅甜醇(👼)(chún )咸馅肉鲜苏(🕉)州(⏪)蟹壳黄(💠)主(🏛)要注意分为(🍜)咸(👐)甜两(🌫)种(❄)当然了老苏(sū )州最爱的是咸味蟹壳(ké )黄苏州(😐)蟹(⛩)壳黄(huáng )做法类似于海派蟹壳(ké )黄咸味蟹壳黄以猪肉(🕡)丁偏于软(🗞)(ruǎn )腻的苏式肉松和细腻柔滑(huá )的台式肉松调(dià(😌)o )和(🐐)在一起(qǐ(🐶) )那就是软(ruǎn )中带(💁)脆的单双层口感一(💘)并加入猪板(⛴)油葱花火腿食用(yòng )油相(✳)当味(🏮)道鲜美