苏州酱油河虾的做法8



• 1苏(🤼)州(🏪)酱油河虾(🔔)(xiā(🏰) )的做法
• 2苏(sū(🔘) )州有什么(🌵)好(🔏)吃的
• 3苏州海平面高度多少(🎾)米(mǐ )
• 4苏(⛩)州必吃十大名吃

1苏州(☕)酱油河虾(xiā )的做(zuò )法

原料(🚦)

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河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀(🐎)粉3克

小葱2株(zhū )

植(🔀)物油75300毫升

湿淀(diàn )粉5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗(🔄)剥去外壳皮拿出(chū )净鲜肉(📧)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐(🌲)5克(💲)食(🈳)用碱浸泡(👳)15分钟后冲几次水可以去掉(diào )碱味

3将(🕖)(jiāng )冲水后(hòu )的虾仁控干水(🎄)分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放冰(bīng )箱冷藏10分钟以内(⏲)

4炒(chǎo )锅中放油实耗50毫升(shē(😴)ng )加(🐹)热至温热约3成热调成中小(xiǎo )火放入虾仁滑(✒)油至(zhì )颜(yán )色变白(🤢)捞出沥干(👫)控油备用(🐽)

5炒锅留底(📐)油中火加(🐚)(jiā )热至5成热时(shí )加入葱段干炒出香(🤒)味(🤛)

6放入(🔲)虾仁翻炒(🥔)也(🌸)可以加少许鸡(🔹)(jī )粉炒匀后(hòu )淋(lín )入(rù )少(✏)许(🌭)水淀粉水勾芡(🐄)再试一下

7装(🗞)入盘中上桌孕妇(🍮)食用

8美味又(yòu )好吃的(🔊)河(👅)虾(xiā(⤴) )仁腌方(🅰)法成功(🖕)开(🐆)吃

2苏州有什(⭐)(shí )么好吃的

苏(🍂)州(🐯)好吃啊的有

一昆山奥(à(🥟)o )灶面

中国十大面条之一的奥灶面是(shì )昆山的一道主食其通常的特点(🐿)是面汤鲜美主(zhǔ )要(yào )原(🎀)料(📌)是用(🍡)青鱼的鱼鳞(⬆)鱼(🎏)鳃鱼肉鱼的搅碎(🤝)后精心熬制(zhì )面条也相(💠)当绵劲(🕺)有嚼劲(🧡)苏州人对(duì(🤳) )吃确(què )实(🆚)很执(zhí )着也很讲究(jiū )有地(dì )方(fāng )特色的专(🕝)业名(🤡)词重青(🗒)免青款汤(🐉)紧汤等(🐽)

二(🐖)鲜肉(ròu )月饼

苏州的鲜(👻)肉月(👈)饼肉质紧致肉汁(🚾)鲜美但他(tā(🍻) )那样的手(shǒu )艺是苏州独特色彩(🐋)肉汁侵(⏩)蚀在月饼中月饼(🚶)皮脆糯(nuò )翠竹水咬一口非常(🏁)行最简形矩阵(💡)(zhèn )逢节月饼季老(🔍)苏(😀)州(🚿)我总是会排着细(🐢)(xì )长队(🍘)等新鲜的月饼正式出炉(lú )代表(💹)胥城肉月饼

三苏州糕团

苏(🍗)州糕团也(🐩)(yě )老苏州最爱的点心之(zhī(🔓) )一世世代代流传现在很乐意手工做糕团的手(👃)艺人比较少(🏧)了(🎌)但它(🔷)早就融(👠)入到苏州(🌖)人的(🍡)(de )骨子(🐟)(zǐ )里无(🛃)论(🏅)是逢年(🍴)过(guò )节都会有可以购买的习惯它一年四季都有(⛓)吧(ba )相(🈵)同(🍋)的应(🚪)景(jǐng )花样口(😋)味酥软(🎞)甜糯(👅)虽粘却不(🈹)黏牙(👂)(yá(⏬) )代(dài )表猪油(🌸)膏

四枫镇大面

枫镇大面被誉为苏州(zhōu )最难(👌)做(🌞)最精细(🏃)最鲜(😛)甜的面条也苏州(🌅)的特色名点面汤分为红(🙄)汤和白汤面汤鲜美是由肉骨(📷)头黄鳝骨(gǔ )虾(xiā )头螺蛳(🔊)肉等(děng )熬加工成老汤每家的秘(mì )方都神态各异苏州人都(🐦)讲究大清早敢头汤面这是对生活的(de )态(tài )度

五紧酵馒头(⤵)

紧酵馒头以鲜肉为内馅在油炸后制而成口感外脆(👌)内软肉(⛓)汁(zhī )多(duō(👅) )而肉嫩(nè(🐍)n )确(🛒)实是老苏州最(zuì )爱的美(🚊)(měi )食之(🎊)一(🚝)

六卤(🛥)(lǔ(🍱) )汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏(🌇)著名的民(🈯)(mín )间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的(de )苏州特色的味(😉)道代表浸浸豆腐干

七豆沙(🧠)糖粥

笃笃笃卖糖粥(🕧)剧烈(liè )我们从出生长大的童谣是你是什么苏州(zhōu )人(rén )童年的(de )味道它是用红糖(⚓)和(📊)糯(🤲)米伴着(🈶)(zhe )豆沙一(yī )起煮制(🔮)而成(chéng )口味(wèi )甜(🎮)却不腻这种(zhǒ(🕴)ng )吃粥(zhōu )习俗在苏州已经(jīng )有一千(🤝)多(🐐)年的历(lì )史了(😊)

八苏式蜜饯

每次来偶(ǒu )然路过都会在苏州蜜饯厂公(🀄)然采购人员(☝)苏州人实在是太(tài )爱吃甜品了蜜饯是苏州的(de )特色小吃另外(🦎)以前的宫廷美(😪)食(🥝)现在也早足迹遍布全国受百姓爱戴(👞)喜爱

九蟹壳(🐙)黄

苏(✍)州蟹壳(🐠)(ké )黄形状像(📣)蟹壳颜色金黄一层膜的芝麻(🍒)焦香四溢酥(sū )脆(cuì )的(💭)外(♟)壳咬一(🌉)口(🏀)(kǒu )满嘴留(👡)香有咸甜(tián )两种(🏰)口味(wèi )

十(🔙)苏式糖果

苏式(🛴)糖果(guǒ )缘(yuán )于清代在全国(guó )全是有名的苏式糖(🌪)果是选用天(tiān )然植物果料和(⛅)花料对(🥒)付麦芽糖(🌁)和白糖制作而(🕘)成全部(🌇)糖果都配料天然(🐘)但是(🚞)制(🈸)作工艺(🔉)考(kǎo )究种类(🏨)丰富最有特色(🔦)老(🌝)(lǎ(♈)o )祖松子糖和杏糖

3苏(sū )州海平面高(🍱)(gāo )度多少(🍺)米

苏州平(píng )均海拔(📓)(bá )34米500左右(🙍)

苏(🅱)(sū )州地(🐣)势低平平(⏱)原占总面积的55苏(🏌)州分(🧕)别直属(shǔ )中(😲)央于(🏜)两个一级的(🔦)自然地理区长江三角洲平原地区和太湖(hú )平(☕)原(yuán )地区分属(shǔ )于4个二(⛔)级(♉)自然区沿(yá(🔑)n )江平原沙洲区苏(sū(💇) )锡平原区太(tà(🏠)i )湖及湖(♉)滨丘陵(líng )区(qū )阳澄淀泖(mǎo )低地区(qū )地貌特(tè )征以平缓平原为上全市的地势(👃)低平自(🏻)西向东很缓慢(🤸)(màn )倾斜平原的海拔高(gāo )度(dù )34米阳澄湖和(hé )吴江一带仅2米(😘)以内(🐝)

苏州位(wèi )处(chù )中国华东地区江苏(🤾)东南部长三角中(🧢)部是扬(🤥)子江城市(shì )群有用组(zǔ )成部分(📴)(fè(🛏)n )东(🕺)傍上(🔇)海南接浙江(🎰)西抱(🌹)太湖北(🎂)依(🖼)长江(jiāng )苏(🔧)州属亚热带季风海洋性气候四季分明(🉐)(mí(🎀)ng )雨量充沛种植水稻(🔧)小麦油菜品(🛄)质(zhì )上佳棉(miá(🎑)n )花蚕桑(🐦)林果特产有碧螺春茶(🏢)叶长江刀鱼太湖银(yín )鱼阳澄湖大闸(🕳)蟹等(děng )

4苏(💆)州必吃十大名吃

1昆山奥灶面

中国十大面条中(🍓)国地域(♋)(yù(🔇) )十大名(🍭)(míng )小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠久的传(🔝)统面食小吃之一一类苏菜系(😜)都是苏州(🥉)著名的(🕜)特色小吃到(🎒)昆山乘(🐾)船游玉峰(fēng )山人们总要(yào )去奥灶馆慢慢品(🐂)尝(cháng )一碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面(📊)极(📥)其很(hěn )著名其做(zuò )法是(shì )用青鱼的鱼(🎊)鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而(🏂)成所以味(♋)道鲜美可口十分(fèn )如(🔧)果你是只(🌫)是相对而言(yán )浇头(🌌)有(yǒu )制(👄)作考究(🤠)爆鱼(😞)一律用青鱼制作卤鸭则以昆(💰)山大麻鸭用老汤(🚂)烧(😶)煮故(gù )肥而不(🏠)腻奥(🏥)灶面更是被中国烹饪协会评为江苏省的中(🖖)国地域十大名吃奥灶(zào )面特别以(📁)(yǐ )昆山(🚎)(shān )奥灶(🗾)面馆胥城大(dà )厦制(zhì )作地都很便宜(yí )又(🥝)好

2苏式鲜肉月饼

中国地域十(🐄)大名小(xiǎo )吃苏式鲜(xiān )肉(🛳)月饼是(📲)由(🌼)苏(sū )式月(👘)饼是(⛳)江南一(⏩)带的地方现代名点确实是苏州(zhōu )著名(🚗)的传统糕(💍)点(diǎn )小吃(📄)苏式月饼用小(xiǎo )麦粉饴糖食用植物油或猪油(yóu )水等(👁)制皮用小(xiǎo )麦粉食用植物油或猪油制酥经制酥皮(❔)包馅成形(🚬)(xíng )焙烤(kǎo )工(gōng )艺加工而成(🏴)外(💝)皮酥脆(⛳)而粉饱满的肉汁慢(🚙)慢渗(📯)透(🍉)其间(jiā(🔓)n )更是(shì )一绝(♈)(jué )苏式鲜(xiān )肉(🥘)月饼还被中国烹(💢)饪协会评为(🤮)江苏省的中国地(🎈)(dì )域十大(dà(🌳) )名小(📺)吃苏式鲜肉月(🚒)(yuè )饼(bǐng )尤其(🧠)以胥(💎)城鲜(xiān )肉月(🔀)饼和(⚽)稻香(🍣)村鲜肉月饼比(bǐ )较有名

3苏州糕团

中国地域十大经典(🎖)小(xiǎo )吃国家地(🌵)理标志保护(hù )产(chǎn )品苏州糕团即苏式糕团为苏州糕(👐)点(💀)的统称是苏州著名的(🖱)传统糕点苏州著名的糕点(💊)有梅花糕海棠(♟)糕葱(cōng )猪油糕猪油年糕金钱方(🍅)糕松(sōng )子黄千糕云片糕其(🌇)他苏州糕团更何(hé )况以黄(❌)(huáng )天源牌的苏州糕(🎉)(gāo )团极其世(shì(😯) )界著名黄天源牌制作的糕团有(🈚)(yǒu )近200年(🕡)历(lì(🌖) )史包涵时令特色糕团(💵)玫(🤾)瑰大(dà )方糕松(🍌)子(🥋)黄(🔂)千糕枣(✏)松猪(😼)油夹(🐡)糕炒肉(🆎)团双馅团等三百余种(❇)最(👯)具特(tè )色的那就是时(shí )令(lìng )特色糕(gāo )团一(yī(🛅) )月(yuè )闹元宵二月背后撑(💉)腰糕三月(🕷)清明(🏳)(mí(🔝)ng )团(✋)四月(✂)神(shén )仙(xiān )糕五(🌸)月端(🕔)(duā(🏞)n )午粽六月谢灶团七(🦂)月豇豆糕八月食糍(🔀)团九(🕎)月重阳糕十月南瓜团(tuá(🏑)n )十一月冬(🎌)至团十(🈴)二月糖年(nián )糕(🏊)黄(huáng )天源(🌸)的苏州(🎉)(zhōu )糕团(tuán )被中国烹饪(🐕)协会评为(wé(🉑)i )江(🚼)苏省(🔤)的(de )中国地域(yù )十(🌀)大名小吃

4枫(🏥)镇大面枫镇大面是江苏枫(👑)镇特(🔍)色名点(🧔)因调味时(shí )不(bú )需要酱油汤汁(✴)微博澄清故称白汤(tā(🏥)ng )大面(miàn )又是(shì )苏州(zhō(🌸)u )著名的传统面食小(🦈)(xiǎo )吃(chī )枫镇大面制作历史已(yǐ )近(🤦)200多年历史相传乾隆下江南景(📤)点游(🛰)玩寒山寺后偶然路过(🛩)(guò(🙆) )枫桥品尝此面后赞(🚃)誉并御(yù )封(fēng )枫镇白汤(👰)(tāng )大(🗾)肉面数百年(nián )间(⛔)枫镇大(dà )面(💄)便美名远(🉑)扬(🦄)为世人所熟知枫镇大面(🎵)被(bèi )誉为苏州最难做最(zuì )精密细致(zhì )最鲜(xiān )香(xiāng )的面(🐾)要区分质优五花(🗡)肉(🤟)在褪毛刷(shuā )洗等一这款(🛢)步(🍊)骤加佐(🥍)料(🧔)放(🕑)入锅(💕)中焖4个半小时才能起(qǐ )锅(⏭)汤头则用肉(ròu )骨黄(🥙)鳝骨螺蛳肉(🎬)虾(xiā )脑等多(🦉)种(📉)鲜味煮制而成其口(⚓)感鲜美异常(🐥)(cháng )焖(🍘)(mèn )肉入(rù )口即化

5赵小熙冰糖(🥎)葫(😼)芦

赵(zhào )小熙(🐲)盒装(📜)小串(chuàn )冰糖葫芦原创古风者让酸甜(tián )滋味一年四季陪(péi )伴(bàn )你

冰(⛳)糖葫芦以及中国著(zhe )名小吃盛载着厚重(chóng )的传统文化也(😲)念(🐅)想着(🦇)许(xǔ )多人酸甜味道的童年回忆赵(zhào )小(xiǎo )熙(🕟)始终致(👴)力(📴)于(🎀)基于(yú )传统与(📱)潮流的碰撞探索它冰糖(🕚)葫芦的一些很有可能让更大人重新拾起(📌)童年的甜蜜(mì )也(👺)让冰糖葫芦这一传统(tǒng )特色小吃焕发生机出新(🍟)的生命(mìng )力

6卤汁豆腐干(gàn )

国家地理(lǐ )标志保护产(👮)品卤汁豆腐干是江苏(sū )苏州著名的(de )传统(tǒng )美食一直并无将近(jìn )八十(shí )多(duō )年的历史创始人是生(shēng )产出(chū )来津(♿)津(jīn )牌(📎)(pái )卤汁(💖)豆腐干的苏州食品厂因其前(qián )身(shēn )为老津津(🌬)牛(😥)肉工场开怀牌(🥍)卤(🤢)汁(🎧)豆腐干由此得名开怀(🥖)牌(💒)卤汁(🀄)豆(⛅)腐干精选上好(🐚)原料配以(yǐ )优(🛸)质辅料建(jiàn )议使用民间技法(🎁)和先进(🏮)工(🥂)(gōng )艺加工生产(👩)而成卤汁(📻)十分(㊗)丰富(📹)吃口弹牙软糯(🐹)价格适(⬆)中风味独特

7糖粥(📹)

糖粥也(yě(🤰) )叫红(hóng )豆粥是用(yòng )红糖和小米煮成其(🌫)口(⛑)感丝滑(🈹)汤汁粘(zhān )稠味道清甜是江(jiāng )苏(sū )苏州著名(🖤)的特(tè )色小吃糖粥又是苏州一种冬至(🤹)节令(lìng )小(👿)吃(💂)冬至(⏬)节苏州(🧛)有吃红(hóng )豆粥(😠)的(de )习俗现今已(yǐ )近一千(📭)六(🐊)百多年历史苏(📋)州(😳)的红豆(🍮)(dò(🌨)u )粥(zhō(⛰)u )变(🐭)得异常精致细(🗳)腻红(🌎)豆和粥(⏭)分开而做有(yǒu )红云盖(😅)(gài )白雪(xuě )之美(měi )白米粥煮得相当(dāng )的(⛳)没到位不稀(🦊)不稠(chóu )粘(🚨)糯粘(🍨)稠状豆沙(🔹)玉(🈵)米糊糊香香甜甜(🤦)不(bú )腻

8酒酿饼

酒酿饼(💹)是江苏苏州(📓)地方民间名点也苏州(🆓)(zhō(🏞)u )春季的时令点心(🌨)最佳的位(🦈)置(🍲)的慢慢(🤨)品尝时节是(🏪)在清(✊)明前(🚥)后酒酿饼以苏(sū )州当地的冬小麦和(⛹)酒酿为主要原料制作而成外观(guā(🤳)n )和小月饼相象(🔏)酒(jiǔ )酿饼有荤(🔴)素之分品种主要(yào )注意(🚱)有玫瑰豆沙薄荷(🌺)(hé )等味(wèi )酒(jiǔ )酿饼以热食为(💂)佳特点是甜肥软韧油润(rùn )晶莹透明色泽(🔝)鲜(👡)艳滋味分明如果在春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿饼还(hái )也可(💚)以买一些能(🤟)够让亲戚(🗯)(qī )朋友酒(jiǔ )酿饼(🈴)尤以同万兴(🔜)怎(zěn )么制作的酒酿(📥)(niàng )饼之一著名(míng )

9苏式蜜饯(💒)

苏式蜜饯(🤞)是苏州市吴(wú )中区(🚁)(qū )和(🙇)相(👄)城区的特(🤔)色(🍝)传统特色小(📼)吃有着悠久的(⬆)历史(🌻)其制作工艺独有味美色鲜(📇)受百姓(🥐)爱(🙌)戴消费者的欢(🔔)迎也是苏(sū )州著名的零食小吃苏州(😺)怎么制作蜜(🍒)饯的历(lì )史可远(yuǎn )溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎(📌)盛时期其中以张祥丰之(🍁)一比较著名(🆑)民风剽悍(⛑)是宫廷(tíng )食品苏式蜜饯2个(💐)装(🤠)甲(💪)旅(💕)160多个(⛷)品(pǐn )种以金丝蜜(🍄)枣鲜(🙇)奶(🤚)油(yó(🐘)u )话梅(🏓)金丝金桔白糖杨梅(🕔)九制陈皮中最比较(👚)(jiào )著(zhe )名苏(🥄)式话梅的风味是(shì )甜(🚪)(tián )中(🚄)带(dà(🎒)i )酸口含一粒(🧙)爽口生津但是(shì )细细(🐣)的品(🌤)味久(jiǔ )最受旅(🕖)游(yóu )者喜(🍍)爱用洞庭柑(gān )桔怎么制作而成的(de )苏(🙎)桔(jú )饼和金桔饼(bǐng )桔香浓郁味甜(🧛)爽(🌺)口具(jù )有开胃避免(🔱)咳嗽功能(💦)

10苏州蟹壳黄(🥦)

蟹壳(🥣)黄民间俗称小麻糕(😳)因其烤的后一面鼓(🤲)涨颇像(📤)螃蟹的壳而得名是(⏺)江(jiāng )浙沪一带(dài )的特色小吃之(🍆)一常与大麻(🦁)糕(🔕)红色搭(dā )配作礼品用在(zài )苏州很(🆔)流行(háng )都是(📍)苏州著(zhe )名的特色小吃之(zhī(🔭) )一其特点是形似蟹壳色呈金黄油(yóu )多不腻香(xiāng )脆酥松(sōng )糖馅甜醇(📬)咸(👆)馅肉(👔)(ròu )鲜苏州蟹(🐿)壳黄主要注意分为咸甜两种当然了老苏(🍏)州最爱的是(🦒)咸味蟹壳黄(huáng )苏州蟹(♊)壳黄做法类似于海派(🔩)(pài )蟹壳黄咸味蟹壳黄以(yǐ )猪肉丁偏于软(👪)腻的苏式肉松和细(🗓)腻柔(🗳)滑(huá )的台(😟)式肉松调和在一(🌝)(yī )起(qǐ )那就是软中带脆的单双层口感(gǎn )一(yī )并(bì(👜)ng )加入猪板(🚔)油葱花火腿食用油(yóu )相当味道鲜美

视频本站于2025-12-24 04:12:50收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。