苏州酱油河虾的做法



• 1苏(🛶)(sū(📬) )州酱油河虾的做法
• 2苏州有(🐀)什么好吃(🐙)的
• 3苏州海平面高(❌)度(🏔)多少(⌛)米
• 4苏州必吃(⤵)十(🙏)大名(🚓)吃(chī(😷) )

1苏(🐤)州酱油河(hé )虾的(de )做法

原(yuán )料

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河虾500克

精(🔂)制(zhì )盐(yán )7克

食用(yòng )碱5克(kè )

干(💮)淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉(fěn )5克

蛋清半(🐭)只

1将河(hé )虾(📃)巨细靡遗剥(🧓)去外(🐓)壳皮(🛋)拿出净鲜肉(🛡)放入碗中洗净(🐂)

2滤干虾仁放入碗(💚)中参加(jiā(🔼) )5克精(🚧)制盐5克(🚨)食(🤦)用碱浸泡15分钟后(🚃)冲几次水可以去掉碱味

3将(💔)冲(chōng )水后的虾仁控干水分加2克盐(🎲)1只鸡(🚧)蛋清(qīng )和干(gàn )淀粉(fěn )搅拌(🐎)均匀再后放放冰箱冷(lěng )藏10分钟(👽)以内

4炒锅(🤒)中放油(yóu )实耗50毫(háo )升加热至温热约3成热调成(📦)中小火放入(🤛)虾仁滑油(🚧)(yóu )至颜色变白(bá(🚟)i )捞出沥(lì )干控油备用(yòng )

5炒锅留底(🐋)油中火加热(rè(🕹) )至5成热时加入(🏯)葱段干炒出香味

6放入虾仁(rén )翻炒(🌭)也可以(🗻)加(🎹)少许鸡粉炒匀后淋入少许水(🎲)淀粉水勾(gōu )芡再试一下

7装入(👖)盘中上桌孕(yùn )妇食(🍜)用

8美味又好(🤢)(hǎo )吃(🗄)的河虾仁(ré(😮)n )腌(👒)方法成(🧟)功开(kāi )吃

2苏(🚩)州(📈)有(♊)什(📹)(shí(🥩) )么好吃(📉)的

苏州好吃啊(ā(💒) )的(🍊)有

一昆山奥灶(🚏)(zào )面

中国(📉)十大面条(tiáo )之一的奥灶面是昆山的(🎫)一道主食其通常的特点是面(🐾)汤(🕷)鲜美(🦍)主要原(🦒)(yuán )料(🏫)是用(🖥)青鱼的鱼鳞鱼(🕠)鳃(sāi )鱼肉鱼的搅碎后精心(⛸)熬(👞)制(🌍)面(🕕)(mià(🏖)n )条(🆔)也相(🍮)当绵劲(jìn )有嚼劲苏州人(⏱)对(duì )吃确实很(hěn )执(zhí )着也很(🕓)(hěn )讲究有地方(fāng )特色的专业名词重(chóng )青免青(⛰)款汤紧(🥜)汤等(💒)

二(🕥)鲜肉月(yuè )饼

苏(📀)州的(🐾)鲜肉月饼肉质(💠)紧致肉(🎭)汁鲜美但(dà(❇)n )他那样的(de )手艺是苏州独特(tè )色彩肉汁侵蚀(shí )在(🌙)月饼中月饼(bǐng )皮脆糯翠(🎍)竹水咬一口非常行最简形矩阵逢(fé(❓)ng )节月饼(🐣)季老苏州我总是会排着细长队等新鲜的月饼正式(🥘)出炉代表(🌈)胥城肉月饼

三苏州糕团

苏州(🔲)糕团也老苏州最爱的点心之一(➕)世世代代流传现(xiàn )在很乐意手工(gōng )做(zuò )糕(🥕)团的手(🤒)艺人(rén )比较(🐬)少(🆕)了(le )但它早(🥦)(zǎo )就融(🚢)(róng )入到(dào )苏州人的骨子里无论(🔉)是逢(🏷)年(🐢)过(🐤)节都会有可以购(gòu )买的习惯它一年四季都有吧相(xiàng )同的(de )应(🌞)景花(🥕)样口味酥(🗺)软(👉)甜(⛑)(tiá(🐡)n )糯虽粘却(què(🔳) )不黏牙代(🤟)表猪油(yóu )膏

四枫镇大面

枫镇大面被(bèi )誉为苏州最难做最精细最鲜(xiān )甜(tián )的面条(💮)(tiáo )也(🗝)苏州的特色(💉)名(míng )点面汤分(fèn )为红(🥞)汤和(hé )白汤(tā(📍)ng )面汤鲜美是(shì )由肉骨(gǔ )头黄鳝骨虾(🍡)头螺蛳肉(ròu )等熬加工(gōng )成老汤每家的秘方都神(🛫)态各异苏州人都讲究大清早敢头汤面这是对生活的态(tài )度

五紧(jǐn )酵馒头

紧酵馒头(🐢)以鲜肉为内(💌)馅(🦐)在油炸后制而成口感外脆内软(ruǎn )肉汁多而肉嫩确(què )实是老苏州最爱的美食之一(⏫)

六(liù )卤(🏜)汁(zhī(🔃) )豆腐干

卤汁(🦌)豆(📯)(dòu )腐(👴)干(😟)是苏著名的民间小吃口味(🏾)偏甜(tián )又是热(🏯)爱(🕋)甜的食物的苏(sū )州特(👧)色的味(wèi )道代表(💿)浸浸豆腐干(gàn )

七豆(dòu )沙糖(táng )粥(zhōu )

笃(💭)笃笃(🧔)卖糖粥剧烈我们从(có(🛋)ng )出生长大的(🎋)童谣是你是什么苏州人(🦏)童年(🥨)的(🤾)味道它是用(🌼)(yò(💚)ng )红糖和糯米伴着(⏯)豆沙一起煮制(⛏)而成口味(😬)甜(🚚)却(què )不腻这种吃粥习俗在苏州已经有一(🤶)千(🔵)多(🍎)年的(👍)历史(🗝)了(le )

八苏式(shì(🤢) )蜜饯

每次来偶(👳)然路过都会在(🎫)苏州蜜饯(📰)厂(🐝)公然采购(gòu )人员苏州人(⛷)实(shí )在是(shì )太爱吃甜品了蜜饯是(shì )苏(sū(👘) )州(zhōu )的特色小吃另(lì(🔤)ng )外以前的宫廷美食现在也早足(zú )迹遍布全国受(👿)百姓爱(🥧)戴(dài )喜爱(⛴)

九蟹(🏧)壳黄

苏州蟹(🚝)壳黄形(xíng )状像蟹壳颜色金黄一层膜的(de )芝麻焦香四溢酥脆(cuì(😧) )的外壳(🎬)咬一口满嘴留香有咸甜两种(♍)口味

十(🗳)苏式(💊)糖果(guǒ )

苏式糖果缘(yuán )于清代(🎿)在全国全(🐛)是有名的苏式糖果是选用(👧)天然植物果料和花料对付麦(mài )芽糖和白(🍱)糖制作而成全部糖(táng )果都(💄)(dōu )配料天然但是制(💢)作(🍕)工艺考究种(⏳)类丰富最有特(tè(👗) )色老(👘)祖(🎦)松子糖和杏糖

3苏州海(hǎi )平面高度多(duō )少米(🚟)

苏(sū )州(zhōu )平(píng )均海拔(🤴)(bá )34米500左(🤷)右

苏州地势低(😗)平平(🏗)原(💵)占总面积(💋)(jī )的(⛏)(de )55苏州分别直属中央于两个一级的自然地理区长(😔)江三角洲平原地区(🍀)和(🔉)太湖平原地区(qū )分属于4个二级自(zì )然区(qū )沿(yán )江平原沙洲区苏锡平原区太湖(✍)及湖滨丘陵区阳澄淀(diàn )泖低地区地貌特征以(yǐ )平缓平原为上全市的(de )地势低平自西向东很缓慢倾(qīng )斜(xié )平原(yuán )的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带(📡)仅(🚝)2米以(🤙)内

苏州(🧕)位处中(🥓)国华东地区江苏东南(🧞)部长三角中部是(shì(🌑) )扬子江(💚)(jiāng )城市(🧢)群有(🏒)用组(zǔ(🤠) )成部分东傍上海南接浙江西抱(🎑)太湖(🐸)北(běi )依长江(jiāng )苏州属亚热带季风(🖥)海洋性气候(hòu )四季分明(míng )雨(yǔ(🛣) )量(🏠)充沛种植水稻小麦(mài )油菜品质上佳棉花(huā )蚕桑林果(❔)特产有(🔝)碧(bì )螺春茶叶长江(jiāng )刀鱼(🚠)太湖(hú(📤) )银鱼阳澄(🚂)湖大闸蟹等

4苏州必(📣)吃十大(dà )名吃

1昆山奥灶面

中国十(🥩)大面条中国(guó(🥀) )地域十大名小吃(😯)奥灶面中国(guó )十(➗)大面条之(zhī )一(🚜)(yī )是江苏(sū )省昆山市的(de )悠久的传统面食(shí )小吃(🛥)之一一类苏菜(cà(🛷)i )系(xì )都是苏州著名的特色小吃(🎣)到昆(🏏)山(🏰)乘船游玉峰山人们总要去(🎻)奥灶馆慢(💼)慢品尝一碗(♌)奥(🐜)灶面(💮)奥灶面以红(🖇)油爆鱼面和白汤(🕸)(tāng )卤(lǔ )鸭面极(🚊)其很著名其做法是(❣)用(yòng )青(🐷)鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘(📆)液煎煮而成(chéng )所以味道鲜美可口(kǒu )十分如果(➖)你(nǐ )是只是相对(🧗)而言(🚇)浇(jiāo )头有制(zhì )作考究爆(🦓)鱼一律用青鱼(yú )制作卤鸭则以(🌒)(yǐ )昆山(shān )大麻鸭用(🦇)老汤烧煮故肥(🔡)而不腻奥灶面(🎞)(miàn )更(gèng )是被中国烹饪协会评(🍁)为江(📁)(jiāng )苏省的中国(guó )地域十大(dà )名吃奥灶面特(🏻)别(bié )以(yǐ )昆山奥灶面(miàn )馆胥城大厦制作地都很便宜(✂)又(🥅)好

2苏式鲜肉月饼

中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式(🚪)月饼是(🏚)江南一(🚎)带的地方现代(🔆)名点(diǎn )确实(shí )是苏州(🎣)著名(míng )的传统糕(🕑)(gāo )点(🕘)小吃苏式月饼用小麦(mài )粉饴(🛍)糖(táng )食用植物油或(🍒)猪油水(shuǐ )等制皮用小麦粉食用(yòng )植物油或猪油制酥经制酥皮包馅成形焙烤工(📳)艺加工而成外皮酥脆(cuì(🗣) )而粉(🏺)(fě(🍦)n )饱满的肉(🐝)汁慢慢渗(🕚)透其(qí(🎖) )间更是(🕣)一绝苏式鲜肉月饼还被中国烹(🥂)饪协会评为江苏(sū )省的中(😳)国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼(🎧)和(🦖)稻香村鲜肉(🐷)月(🆘)饼(🖍)比(bǐ )较有名

3苏州糕(gāo )团

中国(🚹)地域十大(dà )经典小吃(💡)国家地理(lǐ )标志保(🏁)护产品(🕸)苏(😌)州糕(gā(🕤)o )团即苏式(🌘)糕(🥥)团为苏(❓)州糕(🛢)点的统称是苏州著名的(💧)传统(🏅)糕点苏(👔)州著名(míng )的糕点有(✨)梅花(🎿)糕海(😣)棠糕葱猪油(📎)糕猪油年糕金(jīn )钱(🔪)(qián )方糕松子黄(🎵)千(🍵)糕云片(🌖)糕其他苏(sū )州(🤵)糕团更何况以黄(🏿)天(👩)源牌的(🚃)苏(⏫)州糕团极其(qí )世(🥥)界著(🥝)名黄(🛫)天源牌(🏝)制(📔)作的(😢)糕团有近200年历史包(🔳)涵(hán )时令(lì(🙁)ng )特色(sè )糕团玫瑰(🆓)(guī )大方糕松(💲)子黄千糕(gāo )枣(🦆)松猪油夹糕炒肉团双馅团等三(🤟)百余(🚿)种最具特色的那就是时令特色糕团(🕺)一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明(míng )团四月神仙糕五月端午粽六月(yuè )谢灶团(🤨)七月豇(🔶)豆糕八月食糍团九(🍇)月重阳糕(📹)十月南瓜团(tuá(🐄)n )十一月冬至团十(shí(💸) )二(èr )月(🖥)糖年糕黄(huáng )天源的苏州糕团(👛)被(🤛)中国(😱)烹饪(🏇)协会评为江苏省的中(🥀)(zhōng )国地域十大名(✡)小吃

4枫(🐟)镇大面枫镇(zhèn )大面(🏮)是江苏枫镇(zhèn )特(🍂)色名点因调味时不需要酱油汤汁微博(📱)澄清故(gù )称白汤(📯)大(dà(🤾) )面又是苏州著名的传(🍙)统(tǒ(📺)ng )面食小吃枫(👊)镇大(🎉)面制作历史已近200多(duō )年历(🎃)史相传(🤤)乾隆下江南景点游玩寒山寺后偶然(📢)(rán )路过枫桥品尝(🦈)此面后赞誉并御封(fēng )枫镇白(👈)汤(tā(🎇)ng )大肉面数(shù )百年(⚡)间枫镇大面(miàn )便美名远(yuǎn )扬为世人(📷)所(🔙)熟知枫镇(⛳)大面被誉为(📣)苏州最难做最精密细(🌛)致最鲜香的面(🛑)要区分质优五花肉在褪毛刷(🐮)洗(🤚)等一这(🍺)款步骤加佐料放入锅(guō )中焖4个半小时才能起锅汤头则用肉骨(🎃)黄鳝骨螺蛳肉(🍩)虾脑等多种鲜味煮(zhǔ )制而成其口感鲜(🕠)美异常焖(💤)肉入(🎮)口即化

5赵小熙冰(😍)糖葫(hú )芦(🔮)

赵小熙盒装小串冰糖葫芦原创(🕹)古(🥒)风(🎢)者(➡)让酸甜滋味一年四季(🔃)陪伴你

冰糖葫芦以及中国(🍄)著(✴)名小吃盛载着厚重的传统文化也念想着许多人酸甜(🏉)味道(🍀)的童(♟)年(👺)回(🏚)忆(yì(😺) )赵小(🌆)熙(🦕)(xī )始终致(zhì )力于基(👹)于传(chuá(⏺)n )统与潮流的碰撞探(🎎)索它冰糖葫芦的一(yī )些(💍)很有(🛳)可(🎈)能让更(🎄)大人重新(xīn )拾起(😿)童年的(🔒)甜蜜也(yě(👝) )让(📼)(ràng )冰糖葫(✡)芦这一传统(tǒng )特色小(📰)(xiǎo )吃焕发生机出(🖍)新的生命(🍱)力(lì )

6卤汁(zhī )豆腐干

国家地理标志保(🗣)护产品卤汁豆腐干(🚿)是江苏苏州著名(🛃)的(🐦)传统美食一(⏲)直并无将近八十多(🐙)年的(de )历史创(chuàng )始人(rén )是生产(⛳)出(chū )来津津牌卤汁豆(💕)腐干的苏州(zhōu )食品厂因其前(🉑)身(🚟)为老(😲)津津牛(🐫)肉工场开怀(👶)牌(pá(🤖)i )卤(lǔ )汁豆腐(🛣)干由(😑)此得名开怀牌卤汁(zhī(👾) )豆腐干精选上好原(yuán )料配以(🗜)优(👃)质(💟)辅料建议使用民间技法(🐙)和先进工艺加工生产而成卤(😒)汁(🚞)十分丰(🖌)富吃(🎷)口弹牙软(ruǎn )糯价格适(🎇)中风(🚽)味独(dú )特

7糖粥

糖粥也(🍵)叫(🐯)红豆(🔈)粥是用红糖和小(🤨)米(mǐ(🎦) )煮成(🥓)其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜(🐃)(tián )是江苏苏州著名(😆)的特(tè )色(💶)小(👕)吃糖粥又(💳)是苏州一(😚)(yī )种冬至节令小(🚄)吃冬(dōng )至节苏州(😠)有吃红豆(🥎)粥的习俗(➰)现(🤖)今(⏯)已近一千六(liù )百多年(nián )历史苏州的红豆粥变得异常精致(🗻)细腻(🌿)红豆(dòu )和(hé )粥分(🚚)开(🧘)而做(🍗)有(🔍)(yǒu )红云盖白雪(♟)之美白米粥煮得(🍶)相当(🚳)(dāng )的(de )没(👤)到(🗻)位不(bú )稀(xī(🥪) )不稠粘糯粘稠(chó(🏭)u )状豆(dòu )沙玉米糊(hú(🍈) )糊香香甜(🖼)甜不腻

8酒(🦎)酿(nià(🅿)ng )饼

酒酿(niàng )饼是江(🍡)苏苏州(🏷)地方民间(jiān )名(🖍)(míng )点(🔱)也苏州春季的时令点心(xīn )最佳的位置(🚝)的慢慢品尝(📦)(cháng )时节是在清(qīng )明前后(📂)酒酿饼以(💺)苏(sū(🌐) )州当(dāng )地的(📜)冬小(🚙)麦和(hé )酒酿为主要原料制(zhì )作而成外观和小月饼相象(xiàng )酒(jiǔ )酿饼(📪)有(🈂)荤(⛴)素之分品种主(🗺)要注意有玫(méi )瑰(guī )豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特(💴)(tè )点是甜肥软韧(🔛)油润晶莹(🕖)(yíng )透明色泽鲜艳(yàn )滋(🦌)味(😇)分明如果(🚳)在春季(💽)到苏州游玩一(🏀)定要品(🎱)(pǐn )尝品尝(🍡)刚要做的酒酿饼还也可以买一(👜)些(🐈)能够让(🕘)亲(🗄)(qīn )戚朋友酒酿(niàng )饼尤以同万(wàn )兴怎么制作的(🐘)酒酿饼之(🤼)一(🆙)著(zhe )名

9苏式蜜饯

苏式(🔅)蜜饯是(🐼)苏州市(👁)吴中区和相(xiàng )城区(🍐)的特色传统特色小吃(🈺)有着悠久(🐋)的历史其制作工艺独有味美色鲜(🍟)受百(bǎi )姓(✋)爱戴消费(🛬)者(zhě(🎌) )的(👳)欢迎也(🐘)是苏州著(🚁)名的零(líng )食小吃苏州怎么制作蜜饯的(💦)历(lì )史(shǐ )可远溯到(dà(🙁)o )三(🥘)国时(👘)代清代是苏(sū )式(shì )蜜饯(🎤)的鼎盛时期其中以张祥丰之一比较著名民风剽(🐔)悍是(shì )宫(🗞)廷食品苏式蜜饯2个(🔀)(gè )装甲(jiǎ )旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油(yóu )话梅(méi )金丝金桔白糖(táng )杨梅九制陈(chén )皮中最比较(jiào )著名(🕡)苏式(🕔)话(🦎)梅(méi )的风味是甜中带酸口含一粒爽口生津(⛸)但是细细(xì )的品味久最受旅游(🎚)者(🤜)喜爱用洞庭柑(gān )桔(😍)怎么制作而成(chéng )的苏桔(💻)饼(bǐng )和金桔(🕙)饼(bǐng )桔(jú(😕) )香浓郁(yù(📝) )味甜(tiá(🔢)n )爽口具有开(⛵)胃避免(🕓)咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民(😕)间俗(sú )称小(xiǎo )麻糕因其烤的后一面鼓涨颇(pō(🍹) )像(😔)螃蟹的壳而(🕌)得名是(🚑)江浙沪一带的特色小吃之一常与大麻糕(🎚)红色搭配作礼(lǐ )品用在(❣)苏(👱)州很流行都(🚀)是苏州著名的特色小吃之一其特(⏬)点是(⌚)形似(🦋)蟹壳(💼)(ké )色呈(chéng )金(🌒)黄油多不腻香脆酥松糖馅(xiàn )甜醇咸(xián )馅肉鲜苏(🥇)州(🎽)(zhō(🦔)u )蟹壳黄主(zhǔ )要注意分为咸甜(📀)两种当(dāng )然了老(lǎo )苏州(zhō(🗺)u )最爱的(🔣)(de )是咸味(🤲)(wèi )蟹壳黄(🔯)苏州蟹(xiè )壳黄做法类似于(🔈)海派蟹壳(🤧)黄(⛓)咸味蟹壳(⌚)黄以(⛑)猪肉丁(dīng )偏于软(ruǎn )腻(nì(🐲) )的苏(sū )式肉松和细(xì )腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是软中带(😂)脆的单双(shuāng )层口感一(yī )并(bìng )加入(rù )猪板油葱花火(huǒ )腿食(📑)用油相当味道鲜美

视频本站于2025-12-25 08:12:05收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。